Vastagbél és ízületi betegségek

Crohn-betegség

Gyógyszerek, diéta, pszichés vezetés műtét.

Súlyosabb esetben fogyás, fáradékonyságot okozó vérszegénység és láz kísérheti a betegséget Emésztőszerven kívüli tünetei lehetnek az ízületi fájdalmak, bőrtünetek, ritkábban a szemgyulladás A Crohn-betegségben ugyan szintén nagyon gyakran érintett a vastagbél, de a két kórkép között mégis jelentős különbségek vannak. Crohn-betegségben a fekélyes és ép területek váltogatják egymást, míg colitis ulcerosában a végbéltől egy adott pontig a betegség a teljes nyálkahártya-felületet érinti.

A dietoterápia mindkét betegség esetén hasonló A diéta fokozatosan épül fel. Elsőként a keményítőket, majd a fehérjéket, végül pedig a zsírokat építjük be. Szűrt almalé kezdetben hígítvasárgarépalé, almapüré, birsalmapüré, zöldségfőzet. Nyáklevesek: zabpehelyből, rizsből, darából.

Frissen áttört, főtt sós burgonya, vizes burgonyapüré, főtt rizs, főtt sárgarépa. Reszelt alma, sült alma héj nélkül. Tejmentes alma- és birsalma leves vagy mártás, natúr sárgarépapüré. Pirított zsemle, kifli, fehér kenyér, kétszersült, pászka, szárazon pirított, főtt dara. Alaposan lezsírozott csontleves, húsleves. Főtt, bőr nélküli csirkehús, főtt hal, sovány gépsonka, pulykajava, csirkemell felvágott. Sovány túró, kefir, joghurt.

Zsírszegény reszelt sajt.

2013/12 - A vastagbél problémái Crohn betegség

Zsenge főzelékek főzőtök, saláta, patisszon, cukkíni, cékla, sütőtök, zsenge zöldbab, zöldborsó szükség esetén áttörveegyszerű vagy kefires habarással, száraz rántással sűrítve. Egy-egy kiskanál olajat adagolhatunk az ételhez, light margarinnal megkenhetjük a piritóst. Az új ételeket fokozatosan vezessük be az étrendbe. Gyakran, de egyszerre keveset tanácsos enni.

Fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag nyersanyagokból építsük fel az étrendet. Naponta legolább ,5 l folyadékot fogyasszunk. Tünet nélküli, nyugalmi szakaszban szinte mindent lehet enni, kivéve, ami panaszt okoz. Ezt a legegyszerűbben vastagbél és ízületi betegségek tudjuk felderíteni, ha étrendi naplót vezetünk. Ebben folyamatosan lejegyezzük az elfogyasztott ételt és annak mennyiségét, valamint az esetlegesen felmerülő panaszokat.

Így könnyen kizárhatjuk a problémás ételféleséget.

fájó alsó lábak és ízületek nsaid-artrózis kezelés

Feleslegesen túl szigorú diétát nem szabad tartani. A nyugalmi szakasz nyersanyag-válogatására általánoságban az alábbiak érvényesek: Gabonafélék Gabonafélék, lisztek közül válogathatunk a finomliszt mellett a magasabb rosttartalmú termékek közül.

Használható fehér liszt és teljes kiőrlésű liszt, Graham-liszt stb. Jó hatásúak a zabpehelyből készült ételvariációk — zabkása, zabpelyhes palacsinta, sütemények, kukoricapehely, rizspehely, hamlett, abonett. Kenyerek közül válogathatunk a fehér- félbarna- barna- rozs változatok közül, de a durva rostot tartalmazóakat kerüljük el vastagbél és ízületi betegségek, mákos stb. A kifli és zsemle jól beépíthető az étrendbe, azonban a túl zsíros — leveles tészta, linzer tészta — édesipari termékeket hagyjuk ki.

Nem ajánlott mákos és diós termékeket fogyasztani, kerülni ajánlott továbbá a friss kelttésztákat - ezeket másnapos vagy pirított formában fogyasszuk.

Érintetteknek

Tejtermékek A legtöbb bélgyulladásban szenvedő beteg nem tudja elfogyasztani a tejet, tehát óvatosan próbálkozzunk vele. A savanyított tejtermékek általában jó hatásúak — kefir, natúr joghurt. Gyümölcsjoghurtból az aprómag menteseket részesítsük előnyben — ne az eper, málna, ribizli, kivi ízesítésűt.

Félzsíros, zsírszegény túró változatosan használható, remek fehérje forrás — körözöttnek, kapros vagy zöldfűszeres túrókrémnek, édességnek elkészítve.

Crohn-betegség

A tejszínnel óvatosan bánjunk, zsírtartalma miatt hasmenést idézhet elő. Sajtok közül a natúrabb verzió jöhet szóba, és eleinte a zsírszegényebb, light sajtok. Érlelt, füstölt és ízesített csipős, téliszalámis stb. A tojás szintén jó fehérjeforrás, főzve, teflonon sütve, süteményekben remekül felhasználható. A bő zsiradékos formákat kerüljük, mint pl. Húsok Húsok közül a soványabb fajták javasoltak — szárnyas bőr nélkül, sertéscomb, sertéskaraj.

Mi okozhatja a colitis ulcerosa kialakulását?

Füstölthúsok, szalonna, kolbász nem javasolt, kifejezetten káros lehet. Felvágottak közül a sonkafélék, párizsi fogyasztható. A téliszalámi-félék és száraz szalámik túl zsírosak, emiatt nem javasoltak. Belsőségek óvatosan, kis mennyiségben használhatók fel a diétában. Zöldségek és gyümölcsök A zöldségek és a gyümölcsök fontos vitamin- ásványianyag- és rost pektin források.

A zöldségeket aszerint kell megválogatni, hogy okoznak-e panaszt.

szuro vállfájdalom ízületeket és nyirokcsomókat érintő betegség

Érdemes először hámozva próbálkozni a paradicsommal, paprikával, uborkával. Főzelékek közül a fent említettek általában nem okoznak panaszt, a zöldborsót előszőr átpaszírozva próbáljuk. A karfiol és brokkoli puffasztó — fedő nélküli főzéssel, főzővíz többszöri leöntésével tudjuk ezt a hatást enyhíteni.

A káposztafélék, szárazhüvelyesek és a kukorica durva rostot tartalmaznak, ezért nem ajánlottak. Gyümölcsök közül az apró magvat tartalmazók esnek korlátozás alá — eper, málna, kivi, ribizli, füge stb. A többi gyümölcsöt eleinte érdemes hámozva fogyasztani. Gyümölcslevek, turmixok vizes vagy tejes alma- birsalma- körte- őszibarack- zöldséglevek bátran fogyaszthatók.

A Crohn-betegség tünetei

Zsíradékok Zsiradékok közül érdemes vastagbél és ízületi betegségek margarint vagy vajat, eleinte a light margarint használni. Főzéshez használhatunk olajat, zsírt, a lényeg, hogy ne legyen sok. Kifejezetten jó hatású a kókuszzsír illetve a w3 zsírsavakat tartalmazó zsiradékok repce és lenmagolaj, tengeri halak, busa.

Kerülni ajánlott az erős fűszerezést bors, mustár, torma, csípős paprikaa sok pörzsanyagot tartalmazó ételeket, a szénsavas és az alkoholos italokat. Ételkészítésnél törekedjünk a viszonylagos zsírszegénységre — teflonon sütés, sütőzacskóban sütés stb. Kerüljük a pirított zsiradékot és a rántott ételeket.

Rántást készíthetünk szárazon pirított lisztből, olaj hozzáadása nélkül vagy pirítás után is adhatjuk a liszthez a zsiradékot.

Főzés, párolás, csőben sütés, rakott vagy töltött ételek közül válogassunk, és kerüljük a bő olajban való sütést. Vas A vas pótlását leginkább megfelelő mennyiségű marha- sertés- baromfihús és hal fogyasztásával biztosíthatjuk. A máj változatos formában állítható az étrendbe, mellyel szintén növelhetjük a vasbevitelt.

A colitis ulcerosa, vagy vastagbélgyulladás gyakorisága

Hasznosulását a jó aszkorbinsav C-vitamin ellátottság jelentősen fokozza. Oxálsav A gyulladásban lévő bélfal az oxalátokra fokozottabban áteresztővé válik, így bőséges oxálsavbevitel esetén fokozódik a vesekő-képződés kockázata. A magas oxálsav tartalmú nyersanyagok mennyiségét csökkenteni kell - ilyen például a kakaó, csokoládé, zeller, a paraj, a rebarbara, sóska, a cékla.

Az oxálsavon kívül a koleszterin bevitelre is oda kell figyelnünk, mert ezekben a betegségben erősebb a hajlam epekő-képződésre.

varrás az ízületekben csont- és ízületi betegségek kezelésére

Egyéb A rizs és burgonya jól beépíthető az étrendbe. Tészták esetén arra figyeljünk, hogy a túl édes, túl zsíros ételek hasmenést okozhatnak, illetve a mákos, diós tészta egyéb panaszt is okozhat. Lekvár, méz és a tömény cukros ételek, italok szintén hasmenést okozhatnak, ezért ezeket ritkán, kis mennyiségben fogyasszuk.

Egyes vélemények szerint a fenti okok kombinációja tehető felelőssé a fekélyes vastagbélgyulladás kialakulásáért. A stressz, valamint a táplálékallergia ronthat a beteg állapotán, azonban semmiképpen sem kiváltó tényező. Okozhat daganatos elváltozást a colitis ulcerosa? Amennyiben a betegség az egész vastagbélre kiterjedt, nagyobb a kockázata a  rosszindulatú daganatos elváltozások  kialakulásának.

Napi ,5 liter folyadék fogyasztása ajánlott. Elkészítés: A megtisztított halat leöblítjük.

a vállízület fáj, mi lehet az hogyan kezeljük az ízületeket olajjal

A zöldséget, sárgarépát megtisztítjuk, karikára vágjuk és adagonként 4 dl hideg vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk egészben a vöröshagymát. Ízesítjük sóval, babérlevéllel, kevés szerecsendió reszelékkel és piros arannyal.

A dietoterápia szerepe a krónikus gyulladásos bélbetegségeknél

Beletesszük a halszeletet és a zöldségekkel együtt puhára főzzük. A megpuhult alapanyagokat turmixoljuk vagy szőrszitán áttörjük. A pürét a főzőlébe visszatesszük. Lisztből és energiaszegény tejfölből habarást készítünk, és a levest besűrítjük vele.

A dietoterápia mindkét betegség esetén hasonló

Kevés citromlével ízesítjük, és melegen tálaljuk. Elkészítés: A megtisztított, zsenge karalábét kockára vágjuk. A főzőedényt olajjal vastagbél és ízületi betegségek, majd beletesszük a karalábét.

hogyan lehet megérteni, hogy a lábak ízületei fájnak a váll partjának károsodása

Sózzuk, hozzáadunk egy kevés piros aranyat, és a petrezselyemzöld felét. Néhány kanál víz hozzáadásával puhára pároljuk. Amikor már majdnem puha, a folyadékot elpárologtatjuk és liszttel meghintjük. Összepirítjuk, és adagonként dl vízzel felöntjük.

kenőcs a vállízületek kezelésére ízületi fájdalom, amikor felfelé húzza a vízszintes sávot

Jól kiforraljuk, turmixgépben pépesítjük. A tűzre visszatéve hozzáadjuk a simára kevert energiaszegény tejfölt, és még egyszer összeforraljuk.

Fontos információk